众所周知,桑黄中富含桑黄多糖、三萜、黄酮和多种微量元素,桑黄为多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体。
桑黄一般呈半球形、马蹄形或不规则形,菌体腹面凸起,长约5~20厘米,宽约7~30厘米,厚约3~15厘米。
桑黄是一种药用真菌的俗称,大家也许对药用真菌比较陌生,但一定知道冬虫夏草、灵芝、茯苓等中药材,它们就是常见的药用真菌,桑黄也属于它们中的一种。
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